Beer Academy
Trang ChủKhoá HọcXác Minh
Đăng Nhập
Trung cấp

Nền Tảng Cảm Nhận Beer

Phát triển khẩu vị và kỹ năng đánh giá bia chuyên sâu

Nâng cao khả năng cảm nhận hương vị, màu sắc, độ đắng và các đặc tính phức tạp của bia. Học cách sử dụng Tasting Sheet chuyên nghiệp và ghi chép đánh giá như một chuyên gia.

12 giờ
Thời Lượng
27
Bài Học
Đăng Ký Khoá HọcQuay Lại
II
Nội Dung Khoá Học

Chương Trình Học Tập

01
Cá Tính Malt (Malt Character) — Xương Sống Của Hương Vị
02
Cá Tính Hoa Bia (Hop Character) — Nghệ Thuật Của Sự Đắng Và Hương Thơm
03
Cá Tính Men (Yeast Character) — Nghệ Nhân Vô Hình
01
Ngâm Malt (Mashing) — Nhiệt Độ Quyết Định Cảm Giác Trong Miệng
02
Đun Sôi (Boiling) — Bạn Thêm Hoa Bia Lúc Nào, Bạn Nhận Được Gì
03
Lên Men (Fermentation) — Nhiệt Độ Tạo Ra Tính Cách Của Beer
04
Ủ Chín (Conditioning) — Thời Gian Là Nguyên Liệu Thứ Năm
01
Dòng Lager — Sự Tinh Khiết Là Nghệ Thuật
02
Dòng Wheat Beer — Mềm Mại Và Tự Do
03
Dòng Pale Ale & IPA — Hoa Bia Là Ngôi Sao
04
Dòng Stout & Porter — Malt Rang Là Linh Hồn
05
Dòng Belgian — Men Là Nghệ Sĩ
06
Bảng Tham Khảo — Các Phong Cách Khác
07
🔖 Bảng Tham Chiếu Chéo — Phong Cách Trên Tạp Chí Beer
01
Năm Yếu Tố Trong Mọi Ly Beer
02
Worksheet Thực Hành — Phiếu Đọc Vị Beer
03
Bài Tập Thực Hành
01
Vì Sao Hình Dáng Ly Quan Trọng
02
Các Loại Ly Bạn Cần Biết
03
Hai Điều Không Bao Giờ Được Làm Với Ly Beer
01
Những Gì Thường Có Trên Nhãn
02
Thực Hành: Đọc Nhãn Trước Khi Uống
01
Bốn Câu Hỏi Để Tìm Beer Của Bạn
02
Bản Đồ Khẩu Vị — Bạn Thuộc Dòng Nào
03
Khi Bạn Chọn Beer Cho Bạn Bè
04
Thứ Tự Uống Beer — Khoa Học Đằng Sau Một Buổi Uống Đúng Cách
05
Worksheet — Tìm Beer Của Bạn

Đăng nhập để bắt đầu học 27 bài

Đăng Nhập / Đăng Ký
Trung cấp
999.000 ₫

Một lần, học trọn đời

Thời lượng12 giờ
Số bài học27 bài
Chương trình7 module
Chứng nhậnCó
Chứng chỉ Cervano®Không
Đăng Ký Khoá Học

Quyền truy cập trọn bộ tài liệu

◆
Beer Academy

Học viện đào tạo beer thủ công đầu tiên tại Việt Nam — lộ trình bài bản từ nhập môn đến chứng chỉ Cervano®.

Tiêu chuẩn châu Âu · Bản sắc Việt Nam
FacebookInstagramYouTube
Khoá Học
Nhập Môn Thưởng BeerNền Tảng Cảm Nhận BeerPhục Vụ Beer Chuyên NghiệpChứng Chỉ Cervano®Tất Cả Khoá Học
Thông Tin
Giới ThiệuChứng Chỉ Cervano®Đăng Ký HọcĐăng NhậpDashboard Học Viên
Liên Hệ
Giờ Hỗ Trợ
T2 – T7 · 9:00 – 18:00
© 2026 Tạp Chí Beer Academy · All rights reserved
Điều KhoảnBảo MậtGiới ThiệuLiên Hệ